Thực đơn dinh dưỡng cho người bị viêm xoang, viêm mũi dị ứng

Để việc điều trị được dễ dàng hơn, người bệnh bị viêm xoang, viêm mũi dị ứng cần xây dựng lộ trình ăn uống hiệu quả để phục hồi khả năng tự chữa lành của bản thân, nâng cao sức đề kháng để chống chọi với bệnh một cách dài lâu. Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ thực đơn dinh dưỡng dành cho người bệnh theo thuộc tính (thể nhiệt và thể hàn) để giúp người bệnh lựa chọn thực đơn một cách đúng đắn, phù hợp với cơ địa.

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh thể hàn

Người bệnh thể hàn thường có triệu chứng dễ cảm lạnh, chảy nước mũi trong, cơ thể lạnh, kém thích nghi với thời tiết lạnh.

Nguyên tắc dinh dưỡng là cần ưu tiên thực phẩm ấm, nóng, có tính kích thích tuần hoàn. Bên cạnh đó cần tránh đồ lạnh, đồ sống và thực phẩm có tính hàn. 

Người bệnh thể hàn nên ăn những thực phẩm sau:

Thực phẩm tính ấm, dễ tiêu:

• Gừng, tỏi, hành: Hỗ trợ làm ấm cơ thể, kháng viêm và tăng sức đề kháng.
• Các loại thịt: Thịt gà, thịt dê, thịt bò.
• Gia vị cay nhẹ: Hành, tiêu, ớt (sử dụng vừa phải).

Thực phẩm tính ấm giàu dinh dưỡng:

• Cá hồi, cá thu: Chứa omega-3 giúp giảm viêm xoang.
• Rau củ tính ấm: Bí đỏ, cà rốt, khoai lang.
• Các loại ngũ cốc: Yến mạch, gạo lứt, hạt quinoa.

Thực phẩm hỗ trợ làm ấm cơ thể:

• Các món súp, cháo ấm như cháo gừng, cháo thịt bằm.
• Trà thảo mộc: Trà gừng, trà quế, trà bạc hà.

Người bệnh thể hàn nên kiêng những thực phẩm sau:

• Đồ ăn lạnh hoặc tính hàn: Hải sản lạnh như cua, nghêu, sò, ốc.
• Thực phẩm sống hoặc lạnh như sushi, sashimi, kem, nước đá.
• Thực phẩm gây tăng tiết dịch nhầy: Sữa và các sản phẩm từ sữa (nếu nhạy cảm).

• Thực phẩm ngọt, nhiều đường: Bánh kẹo, nước ngọt.
• Đồ ăn cay, chiên rán quá mức làm tăng kích ứng niêm mạc mũi và họng.

Gợi ý thực đơn một ngày cho người bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng thể hàn:

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh thể nhiệt

Người bệnh viêm xoang thể nhiệt thường cảm giác nóng rát bên trong khoang mũi, nước mũi đặc và vàng, kèm theo mùi hôi khó chịu. Bệnh nhân hay bị đau nhức vùng mặt, đặc biệt là quanh mắt và trán, thường xuyên khát nước, miệng khô và có vị đắng. 

Một số người có thể gặp tình trạng đau đầu dữ dội, mất ngủ, dễ cáu gắt, và đôi khi xuất hiện tình trạng táo bón. Những triệu chứng này thường nặng hơn vào mùa hè hoặc khi ăn uống không điều độ, dùng nhiều thực phẩm cay nóng.

Đối với người viêm xoang thể nhiệt, việc lựa chọn thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc và giảm viêm là rất quan trọng. Nguyên tắc dinh dưỡng là cần ưu tiên tăng cường thực phẩm mát, giải nhiệt, tránh thực phẩm nóng, cay, hoặc nhiều dầu mỡ.

Thực phẩm nên ăn:

• Rau xanh: Rau má, mồng tơi, cải xanh, cải thìa.
• Trái cây mát: Dưa hấu, thanh long, lê, táo, nho.
• Các món ăn thanh đạm: Cháo đậu xanh, canh bí đao, súp rau củ.
• Thực phẩm giàu nước và dễ tiêu hóa như các loại canh, nước ép trái cây.
• Uống nước trà xanh, nước ép dưa leo, hoặc nước chanh ấm.

Thực phẩm cần kiêng:

• Đồ ăn cay nóng như ớt, tiêu, sa tế.
• Đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh.
• Thực phẩm có tính nóng như thịt dê, thịt chó, rượu bia.

Gợi ý thực đơn một ngày cho người bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng thể nhiệt:

Việc ăn uống khoa học, kiêng các thực phẩm không phù hợp, kết hợp với các phương pháp chăm sóc như vệ sinh mũi xoang và xoa bóp bấm huyệt, sẽ giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục, hạn chế tái phát. Người bệnh cần tuân thủ thói quen sinh hoạt lành mạnh, tập luyện đều đặn và tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để có phác đồ tối ưu.

Nếu bạn đang mắc các triệu chứng viêm xoang thì hãy liên hệ đội ngũ Nhất Nam Y Viện để được tư vấn bởi chuyên gia THCT hàng đầu:

Nhất Nam Y Viện

• Địa chỉ: Biệt thự 16, Ngõ 168 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
• Hotline: 0965.260.102 – 024.8585.1102 
• Fanpage: Nhất Nam Y Viện
• Zalo: Phòng khám Nhất Nam Y Viện